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Categoria: Ambiente
Avvistamenti
Siamo a fine aprile, è una bella giornata di primavera: l’aria è fresca e leggera ma il sole inizia a fare sul serio. Siamo in Toscana, in Alta Maremma; stiamo visitando la Tenuta Casadei che, a Suvereto, ha aderito alla filosofia BioIntegrale per la produzione dei propri vini di stampo internazionale. Mentre chiacchieriamo del più […]
L’Arca BioIntegrale
Noè, esperto di diluvi, a parte la moglie, i tre figli e le rispettive consorti, quali animali farebbe salire sul suo famoso natante? A quali darebbe il passaporto BioIntegrale? Dal cavallo all’oca, dal lombrico alla vacca, vediamoli uno per uno. Cavallo Mansueto e infaticabile, il cavallo da tiro è l’alleato BioIntegrale per lavorare le zolle […]
Chi, dove e quando?
Il 1 ottobre 2014 nasceva BioIntegrale.it, piattaforma in italiano e inglese dedicata a una nuova filosofia agronomica. E di vita. In questo anno il progetto è cresciuto e maturato – per usare un termine che è nelle nostre corde. E i media se ne sono accorti, dedicando articoli, post, video a questo nuovo progetto, alle […]
Vigneti BioIntegrali, certificati al 100%. Anzi, 155!
Olianas, l’azienda sarda di cui abbiamo già parlato qui, continua da protagonista il suo percorso di trasformazione della Filosofia BioIntegrale in metodo di lavoro. Concretamente. Giorno per giorno. Dopo l’introduzione di cavalli da tiro in sostituzione dei mezzi su gomma, di ovini e oche per la defogliatura dei vigneti, è ora la volta della certificazione […]
Lo stato di vitalità al grado zero
Essere BioIntegrale, lo abbiamo visto qui, non è solo salvaguardare il proprio ambiente di coltivazione, ma la sua costante, tenace valorizzazione: è costruire un ecosistema prezioso perché sano, da tramandare orgogliosamente ai propri figli. Un ambiente armonico, un ambiente vitale. Perché questo proposito non si fermi a qualche bella parola, è al vaglio un sistema […]
Quando l’ambiente di coltivazione parla BioIntegrale
Un ambiente di coltivazione in primavera: ne abbiamo catturato alcune immagini. Naturalmente, ad alto tasso BioIntegrale. Acqua di superficie, risorsa primaria che dona nutrimento. Cavalli da tiro lasciano tracce tangibili di un suolo compattato secondo natura. Tra i filari, il sovescio arricchisce i suoli di mille sostanze organiche. A brucare il sovescio possono essere i […]
Il lombrico & l’indice di vitalità
Essere BioIntegrale non è un modo di dire. Non è una moda, né un piano di marketing. Essere BioIntegrale è un metodo agronomico che parte dalla tutela dell’ambiente per arrivare a produrre in modo competitivo per qualità, numeri, mercato. Essere BioIntegrale è concepire la propria azienda come custode del territorio: un’azienda dinamica, agronomicamente ricca, in […]