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Categoria: Responsabilità sociale
La casa BioIntegrale
La lingua BioIntegrale non parla solo di decaloghi e prodotti, ma anche di luoghi dove lavorare. E dove vivere: anche l’architettura, infatti, può essere BioIntegrale. Quando siamo stati al Castello del Trebbio, mentre Anna Baj Macario ci parlava di cosmesi e di vino aprendoci le stanze del secolare Castello e delle vecchie case coloniche […]
BioIntegrale in Arno
L’agricoltore BioIntegrale avrà l’accortezza di evitare monocolture […] L’agricoltore BioIntegrale saprà sostenere catene di produzione, trasformazione e distribuzione […] attraverso la scelta di materie prime legate al territorio di appartenenza (per saperne di più, leggete qui). Nella filosofia BioIntegrale, largo dunque alla diversificazione e alla rotazione dei cicli produttivi; viva lo sfruttamento di quanto si […]
Quando i trattori si bardano a festa
Il 15 giugno si festeggia San Vito, patrono di numerosi comuni italiani tra cui Gergei, in provincia di Cagliari. Qui i festeggiamenti hanno il sapore della tradizione agricola, tant’è vero che la processione religiosa che porta la statua del Santo tra le viuzze lastricate del centro non si apre con l’effigie sacra, ma con un […]
Responsabilmente sociali. Socialmente responsabili
L’approccio BioIntegrale parte dalla protezione della natura per arrivare a produrre in modo responsabile per qualità, numeri, mercato grazie anche a un approccio attento al sociale. “Sociale” e “responsabile” sono parole che, nonostante un uso a volte inflazionato, comunicano significati importanti, dall’accezione positiva: comunità, tolleranza, sostegno, affidabilità, consapevolezza, coscienza, accortezza – solo per citarne alcuni. […]