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Olianas, l’azienda sarda di cui abbiamo già parlato qui, continua da protagonista il suo percorso di trasformazione della Filosofia BioIntegrale in metodo di lavoro. Concretamente. Giorno per giorno. Dopo l’introduzione di cavalli da tiro in sostituzione dei mezzi su gomma, di ovini e oche per la defogliatura dei vigneti, è ora la volta della certificazione […]

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