Ospitalità

Immerso nel verde del Chianti, con splendida vista su vigneti e oliveti, l’Agriturismo del Castello del Trebbio è ricavato nelle ex case coloniche della tenuta, recentemente ristrutturate e con tutti i comfort: sapore autentico, per vivere una vacanza in perfetta simbiosi con la natura. Le cantine, ricavate invece nell’antico Castello, sono visitabili, così come le storiche sale ancora abitate dai proprietari.

Nelle cucine della Sosta del Gusto, corsi di cucina svelano i segreti di ricette tipiche del territorio.

Tour della tenuta e in cantina, vendemmie in notturna, cene tipiche sarde sono l’offerta di Olianas, con vigneti e oliveti affacciati sulla vallata di Barumini: un cielo infinito si svela passo dopo passo, i profumi della campagna si librano sospesi dal vento, il nitrito dei Comtois scandiscono la giornata. In chiusura, un maialetto al forno sprigiona profumi ancestrali, come quelli del mirto che ne insaporisce la carne tenerissima.