Essere BioIntegrale significa dare il giusto peso alle parole: che, in alcuni casi, si arricchiscono di nuovi significati. Vediamo quelle fondamentali per parlare una lingua davvero sostenibile.
àcqua s. f. [dal lat. aqua]. – Risorsa primaria da cui dipendiamo, come l’aria. Preservarla è sinonimo di rigenerazione, garanzia di continuità. leggi
ambiente s. m. [dal lat. ambiens -entis, part. pres. di ambire «andare intorno, circondare»]. – Diventare BioIntegrale è un’ottima premessa per salvaguardarlo. Perché la difesa dell’ambiente comincia da ciascuno di noi. leggi
ànfora s. f. [dal gr. amphoréa comp. di «da ambo le parti» e «portare»]. – Non c’è vino BioIntegrale che non sia affinato in anfora. leggi
biodiversity friend n. p. [comp. dell’inglese biodiversity (biodiversità) e friend (amico, alleato)]. – Disciplinare in base al quale certificare l’indice di biodiversità del proprio ambiente di coltivazione. leggi
capezzàgna s.f. (pl. -gne) [ca-pez-zà-gna]. – In testa al filare (in capezzagna, appunto), quando cambia verso, l’animale da tiro si ferma, si concentra, s’imposta per ricominciare a lavorare. leggi
cavallo s. m. (f. -a) [dal lat. caballus «cavallo da lavoro, cavallo castrato»]. – Quello da tiro è un valido aiuto in Azienda. Noi abbiamo conosciuto dei Comtois. leggi
compost 〈kòmpost〉 s. ingl. [dal fr. ant. compost, e dal lat. composĭtus, part. pass. di componĕre «comporre], in ital. s. m. – Prendi gli scarti della potatura (raspi, vinacce, sfalci), aggiungi il letame degli animali che lavorano in Azienda e il gioco è fatto: hai ottenuto il miglior nutrimento per il tuo terreno. leggi
concìme s. m. [der. di conciare]. – Che sia 100% d’origine naturale, preferibilmente dinamizzato a mano. leggi
decàlogo s. m. [dal lat. tardo decalŏgus, comp. del gr. déka «dieci» e lògos «parola»] (pl. -ghi). – Bastano 10 mosse per essere BioIntegrale! leggi
essere v. intr. [dal lat. esse (volg. essĕre). – Essere BioIntegrale è per tutta la vita. leggi
figlio s. m. [dal lat. fīlius, della famiglia di fecundus, femĭna, ecc.]. – Colui al quale tramandare la propria essenza BioIntegrale: perché viva in un mondo in cui il rispetto per la vita, l’ambiente, le risorse vitali del pianeta non siano concetti astratti ma concreti modelli di comportamento. leggi
grado zero s. m. [comp. di «grado» e «zero»]. – Dicesi dell’indice di vitalità di un ambiente di coltivazione alla sua prima valutazione. leggi